http://all-news.net.ua/article/163/
На рынках начали продавать дохлых котов вместо крольчатины
Share Buzz Сохранить 0
Tue Dec 21 14:31:47 EET 2010
Канун Нового года. Как обычно, цены на продукты поднимаются, а качество последних оставляет желать лучшего. В суматохе мы не всегда смотрим на дату изготовления, наличие брака и т.д. Поэтому количество обманутых покупателей становится все больше. На рынках Киева началась массовая «акция» - замена тушек кролика на труп кошки.
Не секрет, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 кг легкоусвояемого мяса». Многие покупают к новогоднему праздничному столу именно этот продукт. Как можно выяснить, что мы берем именно кролика?
Прежде, чем совершить покупку – необходимо все тщательно проверить. Основным отличительным знаком является неочищенная от шкурки лапка животного. Если она без когтей – скорее всего это кролик. Правда не всегда и далеко не все продавцы оставляют пушистую лапку и это уже должно вызывать подозрения.
Некоторые продавцы оставляют на тушке хвост, который у кролика очень короткий, тонкий и похож на бугорок. А хвост кошки обрезают, и это будет заметно.
Кроме того, мясо котов имеет красный оттенок, а у кролика оно нежно-розовое.
Еще можно сравнить длину лап животного. У кролика задние лапы длинные, а передние – наоборот - очень коротенькие, а у котов все лапы примерно одинакового размера.
Если Вам не повезло, и предприимчивый торговец все-таки продал Вам кота – это станет известно, как только начнется процесс его приготовления. Тушка кота имеет характерный неприятный и резкий запах.
